חומוס
חומוס לינא
הלכתי עם ד' לחומוס לינא השבוע, ולהן רשמיי ורשימותיי.
היה קשה למצוא את המקום. לקחנו מונית כדי לחסוך את טרחת מציאת החניה (הרי אין חניה בסמטאות העיר העתיקה). המונית הורידה אותנו איפשהו, וכששאלנו איפה זה לינא אמרו לנו שאנחנו בכלל בצד הלא נכון של העיר ומי אנחנו שלא יודעים את זה. אחרי תלאות, מכשולים, והרבה מדרגות, [...]
נפתח (סוף סוף) אתר לאוגנדה
אז כולכם כבר יודעים שיש באוגנדה חומוס מעולה בכל ימות השבוע, ועכשיו יש למקום הירושלמי אתר (עכשיו עם תוכן).
ולכל המעריצות, נימוי מתקלט שם הערב.
והכי מצחיק היא התגובה הבאה מאת stardust, בעמוד המאיספייס שלהם:
החתול שלכם נשך אותי
גם לי היה נסיון רע בו החוצפנית התיישבה לי על הרגלים, וכשנסיתי לקום היא התחילה להשתגע והייתי בטוח שהיא תתקוף. [...]
coup d'etat
אמש על צלחת חומוס (עשיר בטחינה וחלק להפליא) גרגרים (קטנים וקשים, טפו) ושיפודי כבש (נימוח ורך) ופרגיות (עסיסיות) במסעדת נאג'י בלב אבו גוש (בדיוק מאחורי "אבו שוקרי המקורי" שמצד ימין, מול "אבו שוקרי המקורי מס. "1) הודיע לי udim (ראש מחלקת הIT של הבלוג, אגב) שהוא מתכוון לשנות את הקונספט הפולקעסאי מקצה לקצה.
טיב השינוי, כעניין [...]
חומוס להמונים
רק רציתי לציין ששוקי גלילי פתח בלוג חומוס. ריספקת וכן ירבו וכו'
חומוס ומים
אכלנו לא מזמן בחומוס עכרמאווי ברח' שלומציון המלכה חומוס גרגירים והיה די טוב. שילוב חמוץ-מתוק מנצח. שרפר לעמזת חשבה שזה היה מתובל יותר מדי אבל אהבה את הפלאפל.
והנה כלל שעליתי עליו לא מזמן: כשיושבים במסעדה ומבקשים יותר מדבר אחד מהמלצר ואחד מהדברים הנ"ל הוא מים, אזי יישכחו המים או תשכח שאר ההזמנה.
לדוגמה: אם שואלים אתכם [...]
Now That’s My Cup of Humus
היום הלכתי עם חברי ע', שבא לבקר את חברתו הירושלמית שלו בסופ"ש, לנגב חומוס אצל אבו שוקרי.
למי שלא מכיר, יש שתי מסעדות העונות לשם אבו שוקרי, ושתיהן נמצאות אחת מול השנייה באבו גוש (ליד המסגד). נאמר לי שהשמאלית המקורית היותר טובה, אבל אולי שכחתי את העצה וזו בעצם הימנית. בכל מקרה נכנסנו לשמאלית.
לקחנו חומוס [...]
